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新浪体育安然: 2015與格拉夫葡萄酒的邂逅

2015 Encountered With Graves
2015年12月10日 16:03:57    新浪体育新闻
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摘要: 2015年12月3日,由法國駐華使領館商務投資處與格拉夫葡萄酒行業協會主辦的品鑒會在上海柏悅酒店舉行,主要內容包括品酒大師班、精品酒展及媒體見面會。
ABSTRACT: This article introduces the Graves wine tasting tour held in Shanghai.

新浪体育新闻 www.418484.live 2015年12月3日,由法國駐華使領館商務投資處與格拉夫葡萄酒行業協會主辦的品鑒會在上海柏悅酒店舉行,主要內容包括品酒大師班、精品酒展及媒體見面會。15名來自格拉夫葡萄酒產區的代表出席了活動。

2015與格拉夫葡萄酒的邂逅

自遙遠的古代起,格拉夫地區就是波爾多葡萄酒產區的搖籃,這片廣袤的格拉夫地區葡萄種植面積約5,000公頃,其中紅葡萄占80%,白葡萄占20%,非常適合種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛 (Merlot)。不同的酒莊也會搭配品麗珠 (Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、馬爾貝克(Malbec) 甚至佳美娜(Carmenere)進行混釀。葡萄品種的多樣性使得這里的紅葡萄酒細膩精致,極為復雜。

  媒體見面期間,7家當地酒類媒體出席活動,對格拉夫酒區進行深入了解及采訪,期間格拉夫代表團主席發表演講,介紹2015年份新酒的同時,展示格拉夫地區風土人情及熱情好客,指出格拉夫葡萄酒產區已為迎接來自中國的葡萄酒愛好者及游客做出了完全的準備。

  媒體見面會后,格拉夫產區葡萄酒品鑒大師班由鐘正道老師主講,共有近100名葡萄酒專業人士出席,代表團精心挑選6款葡萄酒,獲到場專業人士的一致好評。其中拉圖-馬蒂亞克酒莊的長相思干白最讓人回味,清爽的柑橘和青蘋果香氣,活潑的酸度非常適合作為開胃酒,略微帶點檸檬酸的回味非常悠長,讓人贊不絕口。

2015與格拉夫葡萄酒的邂逅

下午的精品展會可謂是群星閃耀,格拉夫的多家列級莊都將自己最新年份的干紅和干白展示給到場的專業人士和媒體,雖然新年份的還是略顯年輕,但是已經表現出了一定的復雜性和陳年潛力。到場專業人士對每一款酒都進行了專業的品評和對比,很多經銷商和進口商也對格拉夫地區的葡萄酒表示出了濃厚的興趣。(文/Vinson)

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本文標簽: 格拉夫      品鑒會     
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