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新浪体育山东鲁能: 科尼耶魯(Keknyelu)

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科尼耶魯(Keknyelu)是匈牙利一種受推崇但少見的白葡萄品種,其外文名得名于其藍色的根莖。曾經,科尼耶魯的種植面積十分廣泛,但截止到20世紀90年代,該品種已經變得較少見,就連巴拉頓湖(Lake Balaton)北部湖濱地帶的道喬尼(Badacsony)也不例外——這里曾經是該品種的大本營。

  該品種本身十分脆弱和敏感,因而產量極低,因此,20世紀70年代,當匈牙利開始轉向大量生產普通葡萄酒,以向其他經濟互助委員會國家出口時,該品種不再受寵。實際上,精心釀制的科尼耶魯葡萄酒芳香四溢,趣味十足,但它也用于釀制一些尤為普通的混釀酒,這些酒以“Badacsony Keknyelu(道喬尼科尼耶魯)”的名義出售。近年來,該品種的種植出現了一些復興趨勢。

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