酒款
葡萄酒生活 WINEZONE
“酒帽”是指瓶帽嗎?

如果將鑒賞葡萄酒的范圍擴展至生產工藝,“酒帽”指的是發酵過程中浮至液體頂部的皮渣帽;如果提及葡萄酒的語境僅停留在消費感受方面,“酒帽”也可以指用于封住及包裝瓶口的瓶帽或相關部件。閱讀全文>>

發表于:2019-11-13閱讀次數:5086次
葡萄酒禮儀之如何體面敬酒

區域性的飲酒社交,當然要使用最有親和力的禮儀密碼,但當來到了跨文化領域的社交平臺,比如,與現代理性友人一起赴宴飲酒時,這禮該怎么施?閱讀全文>>

發表于:2019-10-29閱讀次數:6804次
葡萄酒禮儀:舌頭染黑了怎么辦?

紅葡萄酒中植物色素含量較高,碰到粘膜物質有附著效果。當色素物質呈現在潔白的牙齒和光潤的舌頭上時,與其他人進行交流就可能因十分顯眼而有礙溝通了。閱讀全文>>

發表于:2019-10-23閱讀次數:7425次
法國酒標說明,全部是產品關鍵信息

葡萄酒是一種將農業與手工業集合于一體的產業,其生產要素、生產環境和生產模式比很多普通的工業品要復雜一些。再加上葡萄酒是一種對神經緊張有舒緩作用的酒精飲料,所以,一款葡萄酒的酒標往往承載…閱讀全文>>

發表于:2019-10-03閱讀次數:8242次
與今生相遇的葡萄酒,從何而來?

任何就地取材釀造的酒精飲料都是社會食物財富豐盛的象征。一瓶葡萄酒從原產地到消費地的持續流通既是原產地生產水平的顯示,也是消費地經濟水平的證明。閱讀全文>>

發表于:2019-09-24閱讀次數:8014次
醒酒器,無憂清洗法

醒酒器外形美觀,對葡萄酒的適飲有很好的預處理效果。不過,醒酒器的收口和脖頸位置通常較細,成年人的手通常伸不進去,所以,醒酒器的清理工作需要借助特別的工具和方法才能完成。閱讀全文>>

發表于:2019-09-13閱讀次數:6445次
葡萄酒禮儀:與品酒有關的美與和諧

凡采用珍貴材料經人工精心制作的“好東西”都是人們競相追逐的對象,因為它不僅代表美好的綜合體驗,還代表著個人社會意義的尋找與實現。葡萄酒與品酒就是“好東西”之一,內有秩序,外有氣質。閱讀全文>>

發表于:2019-09-05閱讀次數:8539次
葡萄酒品飲溫度:冰鎮還是提溫?

從6攝氏度到18攝氏度,每個溫階都有對應的最適合飲用的葡萄酒類型。這類侍酒溫度是如何排布的,為什么會這么排布?閱讀全文>>

發表于:2019-08-28閱讀次數:8986次
葡萄酒瓶,美觀高端,大有講究

葡萄酒是一種液體商品,在流通過程中就必須要有容器盛裝。過去,擔負此功能的是橡木桶,如今就是各種各樣的酒瓶了。閱讀全文>>

發表于:2019-08-23閱讀次數:9498次
哪些國家超過法定年齡才可飲酒?哪些國家超齡也不行?

酒精飲料是一種適量飲用有益健康的產品,歷來是受到各國法律重點監管的消費品。因地區文化不同,有些國家對飲用酒精飲料持放任的自由態度,有些國家則在法律層面對飲酒條件及場景作出限制性規定。閱讀全文>>

發表于:2019-08-15閱讀次數:11187次
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一代宗師米歇爾·羅蘭
一代宗師米歇爾·羅蘭

“飛行釀酒師”、“葡萄酒宗師”、“釀酒顧問”......在葡萄酒的圈子里他的名字如同被烙上金子… 【詳情】

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