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361新浪体育: 雨博酒莊
Weingut Bernhard Huber

雨博酒莊介紹  THE PROFILE

新浪体育新闻 www.418484.live 雨博酒莊(Weingut Bernhard Huber)位于德國巴登(Baden)葡萄酒產區斯高(Breisgau)區域。

  該酒莊直到1987年仍然只是一個合作社,后來才開始自己生產葡萄酒。酒莊莊主是芭芭拉(Barbara)和胡貝爾(Bernhard Huber)。14世紀,他們將黑皮諾引進Malterdingen。

  雨博酒莊葡萄園分散在多個地方,面積達超過26公頃,種植多種葡萄品種,如黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)、灰皮諾(Pinot Blanc)、歐塞瓦(Auxerrois)、弗雷莎美(Freisamer)、麝香(Muscat)、米勒-圖高(Muller-Thurgau)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)。此外,酒莊還外購一些葡萄品種。

  在葡萄酒釀造上,雨博酒莊以釀造干型葡萄酒為主,最好的紅葡萄酒需要在橡木桶中陳年18個月;最頂級的葡萄酒,包括黑皮諾,如多種多樣標注“珍藏”(Reserve)和“老藤”(Old Vines)的黑皮諾干紅葡萄酒等。另外,酒莊所產的混釀型白葡萄酒也是相當不錯,如2010 Breisgau Malterdingen Bienenberg Müller-Thurgau QbA Dry 2005、2007 Breisgau Malterdingen Bienenberg Muskateller Kabinett等。雨博酒莊還是德國VDP協會的會員。

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